食品加工与包装

食品级有机硅是食品加工和包装行业的好帮手。

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食品级有机硅安全解决方案应用于食品加工和包装

有机硅的应用贯穿于食品加工过程的各个阶段,从大型工厂、餐厅,到家庭烹饪、食品包装和标签,处处都能发现有机硅的踪迹。有机硅具有简便易用、操作使用安全、无异味、不影响食品特性的优点,在满足食品加工的各种需求方面堪称无与伦比。

在工业加工过程中,有机硅在食品接触应用方面主要有两种形式:作为防泡剂或消泡剂直接应用,或作为离型系统和润滑剂间接应用。例如,在食品添加剂方面,埃肯有机硅Silcolapse®系列材料和乳液提供若干种100%活性有机硅防泡剂和多种食品级水性有机硅防泡乳液,都能够安全地用于诸多水性食品加工体系中。这些有机硅解决方案均完全由食品级成分构成,符合最严格的国内和国际法规要求。

有机硅也可作为离型剂广泛应用于食品加工,原因在于其具有不粘性和滑动性,能够高效洁净地将食品与模具和烤盘分离开来。

此外,有机硅还可作为传送带的表面材料在工业食品加工中得到间接应用,因为有机硅经过配方设计之后,可以具备理想的防滑性和不粘性,且无需使用摩擦副即可展现耐久性。同时,有机硅也可作为高效密封胶用于恶劣工作环境下的设备,如:冷冻室、高温高压炊具。另外,有机硅还可用作多种机械设备活动部件的润滑剂。

有机硅在包装方面的应用包括:由于具有气密性和防水性,有机硅可用作容器封盖的密封圈;用于制作不干胶标签的理想材料;广泛用于瓶身或食品包装上的装饰标签,以强化包装设计;用于各种信息类包装(如:条形码)以及超市计重秤。

有机硅是广泛用于餐厅和面包糕饼店炊具及家庭烹饪的理想材料,原因在于:有机硅具有不粘性和良好的滑动性;可持久耐受极端温度(高温和低温),具有惰性、无异味、无毒,符合各个国家的食品法规要求;是制作不粘烘焙纸的重要材料。

总之,有机硅是实现卫生食品加工、生物兼容食品包装并为烹饪带来便利的理想之选。

埃肯有机硅提供以下食品加工解决方案:

Silcolapse®:适用于食品接触的多种定制化消泡剂,以及适合多种工艺的食品添加剂。

Silcolease®:反应性多用途乳液系统,具有优异的食品离型性能(尤其在烘焙工艺中)、阻隔性能以及良好的固化和固着特性,不易起泡,在加工过程中展现出良好的浸浴稳定性。

Silbione® TCS:用于制造传送带的食品兼容解决方案,同时具有防滑性和不粘性,能够让食品保持原位,使其易于离型。

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食品包装; 食品加工

 

 

传送带用于工业传送带的有机硅涂层传送带https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/Market_And_Application/Pages/Conveyor-Belt.aspx
先进成型埃肯有机硅可提供高质量先进的制模材料用于各种严苛要求的应用场景。先进成型https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/Market_And_Application/Pages/Advanced-molding.aspx
抑泡剂和消泡剂能保证人机安全的消泡剂。抑泡剂和消泡剂https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/Market_And_Application/Pages/AntifoamDefoamer-.aspx
烘焙离型适合烘焙用离型纸的无粘性涂层。烘焙离型https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/Market_And_Application/Pages/Bakery-Release-Paper.aspx
硅橡胶压延适用于精密压延工艺的有机硅橡胶。硅橡胶压延https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/Market_And_Application/Pages/Silicone-Rubber-Calendering.aspx
离型剂为脱模剂选择最佳的脱模性能。离型剂https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/Market_And_Application/Pages/Release-Agents.aspx
移印和滚印移印和滚印的小秘密——在多种不同的基材表面上取得出色而持久的油墨转移效果和耐久性。移印和滚印https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/Market_And_Application/Pages/Pad--Roller-Printing.aspx
食品成型模具安全有效的糕点食品模具。食品成型模具https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/Market_And_Application/Pages/Food-Molding.aspx
食品接触级硅橡胶多用途食品接触硅橡胶能满足最严苛的安全监管要求。食品接触级硅橡胶https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/Market_And_Application/Pages/Food-Contact-Rubber.aspx

 

 

为化工行业提供持续的泡沫控制方案https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/KEC/Pages/Case-Studies/Providing-sustainable-foam-control-to-the-chemical-industry-.aspx为化工行业提供持续的泡沫控制方案化工行业降低关键资源消耗量的好帮手。

 

 

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https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/Our_Brands/Pages/Mix--Fix-Center.aspx
https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/Our_Brands/Pages/Silbione.aspx